Banyak cara untuk menghibur diri ataupun menikmati gaya hidup di tengah padatnya aktivitas. Salah satu cara yang dilakukan adalah dengan meminum minuman beralkohol. Namun jika terlalu banyak mengonsumsi alkohol, hal tersebut juga menimbulkan yang tidak baik bagi tubuh dan pikiran.

Pusing, mual, dan diare adalah gejala yang umum dialami di kala pagi hari setelah berpesta semalaman. Di berbagai Negara, meneguk minuman beralkohol adalah hal yang biasa. Oleh karena itu, warga di sana telah memiliki resep unik untuk mengurangi dampak hangover atau mabuk. Dikutip dari Detik Food, berikut adalah beberapa cara dari berbagai Negara untuk mengatasinya.

Air acar
Warga Polandia biasa meminum air dari stoples acar setelah mereka meminum alkohol. Air acar memiliki kadar elektrolit yang tinggi karena mengandung garam. Tidak hanya mampu menggantikan cairan tubuh saja, air acar juga diyakini dapat memperbaiki kerusakan organ hati karena terlalu banyak meminum alkohol. Air acar ikan dan jus kol adalah alternatif lain dari air acar sayuran.

Telur mentah
Salah satu obat mabuk paling terkenal di Amerika Serikat adalah Prairie Oyster. Isi telur mentah dituang ke dalam gelas, lalu diberi saus Worcestershire, saus tomat, garam, dan bubuk lada hitam. Bagian kuningnya harus utuh, sehingga ketika diminum teksturnya seperti tiram. Dikarenakan rasanya yang aneh, biasanya mereka langsung menelan prairie oyster.

Sop babat
Sebelum berpesta, orang Rumania biasa mengisi perut mereka dengan sop babat. Hidangan ini diyakini mampu mencegah dan menyembuhkan gejala mabuk. Kuah babat yang asin dan berlemak biasa mereka tambahkan dengan bawang putih cincang dan krim asam.

Acar plum
Sake adalah salah satu minuman yang paling terkenal di Jepang. Setelah meminumnya, orang Jepang langsung mengunyah umeboshi, yaitu buah plum yang telah direndam dalam cuka. Walaupun sangat asam, acar plum ini baik untuk pencernaan dan mampu mencegah mual akibat mabuk. Jika tidak kuat menggigitnya langsung, mereka merendamnya dalam teh hijau.

Salad udang
Ketika merasa tidak enak badan di pagi hari setelah mabuk semalaman, orang Meksiko biasa memasak hidangan yang dinamakan ‘Vuelva a la Vida’, yang berarti ‘kembali ke kehidupan’, yaitu salad udang.

Milkshake pisang
Vitamin B terbuang akibat minum alkohol yang berlebihan, sehingga tubuh terasa sakit. Maka orang di Inggris memiliki resep yang sehat dan mengenyangkan untuk pulih dari mabuk. Sebuah minuman yang kaya akan vitamin B, yaitu memblender pisang dengan setengah cup susu dan es batu. Milkshake pisang ini mampu menggantikan elektrolit dan potassium yang sebelumnya berkurang dalam tubuh.

Kentang goreng
Setelah berpesta semalaman, warga Kanada sering mampir ke restoran cepat saji untuk memesan french fries. Di sana, menu kentang goreng ini disajikan dengan serpihan keju dan saus kental yang disebut ‘poutine’.

Beberapa cara tadi sepertinya bisa Anda coba untuk memulihkan diri setelah menikmati minuman beralkohol. Namun bagaimanapun, tidak mabuk tetap lah gaya hidup yang lebih sehat dan bermanfaat.

(andy@oktomagazine.com)