Buah yang satu ini sedang menjadi primadona. Dalam beberapa tahun terakhir Blueberry sangat diminati rasanya dan juga sesnasi asam yang ditimbulkan. Warnanya juga sangat menarik. Jika sebelumnya di dunia makanan dan minuman (F&B), strawberry yang jadi favorit karena mudah diaplikasikan ke berbagai hidangan, kali ini telah tersaingi dengan kehadiran blueberry.

Blueberry merupakan sumber alami antioksidan yang dapat membantu mengontrol kesehatan tubuh. Buah kecil berbentuk bulat dan berwarna kebiruan ini juga kaya akan vitamin C, vitamin E, vitamin K, serat, dan bebas lemak.

Berikut ini manfaat lain dari buah blueberry bagi kesehatan :

Mengurangi Kolesterol Jahat
Antioksidan yang terkandung dalam buah blueberru membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh, selain itu juga mencegah darah tinggi dan jantung. Radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker dapat netralisasi oleh kandungan antioksidan yang terdapat dalam buah blueberry ini.

Menjaga Fungsi Otak
Makan satu cangkir jus blueberry secara rutin ternyata dapat mengurangi stress pada otak dan mencegah penyakit gangguan fungsi otak yakni Alzheimer atau dementia. Selain itu kemampuan dalam belajar juga akan meningkat dengan konsumsi blueberry setiap hari secara rutin.

Menjaga penglihatan dan kesehatan mata
Blueberry merupakan obat yang tepat untuk mencegah dan mengobati infeksi dan penyakit yang berkaitan dengan fungsi retina dan membantu mengontrol penglihatan agar selalu tajam. Masalah ocular juga dapat ditangani dengan mengkonsumsi blueberry secara regular.

Mencegah konstipasi dan gangguan pencernaan
Serat yang terkandung dalam buah blueberry memiliki banyak manfaat khususnya bagi pencernaan, yakni mencegah konstipasi. Selain itu kandungan vitamin, asam dan fruktosa membantu masalah gangguan pencernaan.

Melindungi tubuh dari kanker
Kandungan phytonutrient yang terdapat pada buah blueberry membantu mencegah kanker usus dan kancer rahim.

Meningkatkan sistem imun tubuh
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, blueberry merupakan sumber antioksidan misalnya Anthocyanin, vitamin A, vitamin C, vitamin E, zat besi, dan zinc. Mengkonsumsi blueberry secara rutin dapat membantu meningkatkan sistem imun dan mencegah diri Anda dari serangan virus dan bakteri.

Mencegah infeksi saluran kencing
Dalam blueberry juga terdapat agen antibiotik yang membantu mencegah infeksi pada saluran urin dengan mencegah pertumbuhan bakteri yang menyebabkan infeksi pada urin.

Para peneliti dan ahli nutrisi sangat merekomendasikan konsumsi blueberry secara rutin karena banyaknya manfaat yang terkandung pada buah mungil ini. Jus blueberry sangat baik untuk kesehatan. Selain itu akan lebih baik untuk mengkonsumsi buah blueberry sesaat setelah memetiknya dari pohon. Oleh karena itu setelah mengetahui berbagai manfaat dari buah blueberry bagi kesehatan dan kecantikan, mulai dari sekarang tambahkan blueberry dalam menu makan Anda sehari-hari.

(beautydaylily.com/ ratna.wina@oktomagazine.com)